• Shopping List
• Meal Planner

Ντοματόρυζο, (Ριζότο Με Ντομάτες)

Ingredients

• 250 γρ. ρύζι καρολίνα
• 400 γρ. ώριμες ντομάτες
• 1 μεγάλο κρεμμύδι
• 2 σκελίδες σκόρδο
• ½ κουταλάκι του γλυκού τοματοπελτέ
• ¼ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
• 750 ml. ζεστό νερό
• 20 ml. ελαιόλαδο
• ½ κουταλάκι του γλυκού φρέσκο θυμάρι
• Φρεσκοκομμένο μαύρο πιπέρι
• Θαλασσινό αλάτι
• 7-8 ντοματίνια
• Φρέσκα φύλλα βασιλικού

Read Directions