Never Lose Track of Your Favorite Recipes.
Save, organize into collections, plan your meals, and shop the ingredients—all in one free app.
Τραγανό Ψητό Κοτόπουλο
Ingredients
- Υλικά
- φυτικό λάδι ή ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
- 6 τορτίγιες καλαμποκιού (στα σούπερ μάρκετ), κομμένες σε τρίγωνα κομμάτια
- 3 αποξηραμένα τσίλι άντσο (στα σούπερ μάρκετ ή μπαχαράδικα), αντικαθιστούμε με οποιεσδήποτε αποξηραμένες πιπεριές καυτερές
- 6 μεγάλες ντομάτες, χοντροκομμένες
- 3 σκελίδες σκόρδου, ολόκληρες, ξεφλουδισμένες
- 250 γρ. βρασμένο φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, ψιλοκομμένο
- αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 3-4 κουτ. σούπας ψιλοκομμένα φύλλα κόλιανδρου (αν δεν μας αρέσει, το αντικαθιστούμε με μαϊντανό), για το γαρνίρισμα
- 50 γρ. τυρί φέτα τριμμένη, για το σερβίρισμα
- Προετοιμασία 15΄ Αναμονή 30΄ Ψήσιμο 25΄
Chrome Extension
