• Shopping List
• Meal Planner
• Collection

Σούπα λαχανικών

Ingredients

• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κρεμμύδι, κομμένο
• 3 μικρές πατάτες , ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κομμάτια 1 εκ.
• 3 σκ. σκόρδο , ψιλοκομμένες
• 4 μεσαία καρότα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε φέτες πάχους 0,5 εκ.
• 1 κεφάλι μικρού κινέζικου λάχανου κομμένο σε λεπτές φέτες πάχους 0,5 εκ
• 1 λίτρο νερό , ζωμό κοτόπουλο ή ζωμό λαχανικών
• 1 μάτσο ρόκα (1-2 κούπες)
• αλάτι
• πιπέρι
• 200 γρ. σολομό ψητό (ή καπνιστό)
• 1/3 της κούπας σπόρους από ρόδι

Get the App

Never Lose Track of Your Favorite Recipes.

Save, organize into collections, plan your meals, and shop the ingredients—all in one free app.

Get the Free iOS App