Never Lose Track of Your Favorite Recipes.
Save, organize into collections, plan your meals, and shop the ingredients—all in one free app.
Σούπα λαχανικών
Ingredients
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι, κομμένο
- 3 μικρές πατάτες , ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κομμάτια 1 εκ.
- 3 σκ. σκόρδο , ψιλοκομμένες
- 4 μεσαία καρότα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε φέτες πάχους 0,5 εκ.
- 1 κεφάλι μικρού κινέζικου λάχανου κομμένο σε λεπτές φέτες πάχους 0,5 εκ
- 1 λίτρο νερό , ζωμό κοτόπουλο ή ζωμό λαχανικών
- 1 μάτσο ρόκα (1-2 κούπες)
- αλάτι
- πιπέρι
- 200 γρ. σολομό ψητό (ή καπνιστό)
- 1/3 της κούπας σπόρους από ρόδι
Chrome Extension
