Never Lose Track of Your Favorite Recipes.
Save, organize into collections, plan your meals, and shop the ingredients—all in one free app.
Γλυκοπατάτες ροστί με αυγά ποσέ
Ingredients
- Συστατικά
- 300 γρ. πατάτες απλές καθαρισμένες
- 200 γρ. γλυκοπατάτες καθαρισμένες
- 1 κ.σ. εστραγκόν ξερό
- 3 κ.σ. βούτυρο λιωμένο
- αλάτι
- πιπέρι
- 15-20 γρ. βούτυρο για τηγάνισμα
- 15-20 γρ. ελαιόλαδο για τηγάνισμα
- 5 φέτες προσούτο
- 150 γρ. τυρί κρέμα
- Για τα αυγό ποσέ
- 5 αυγά
- νερό
- πιπέρι κόκκους
- 2 φύλλα δάφνης
- 2 κ.σ. ξύδι
Chrome Extension
