Never Lose Track of Your Favorite Recipes.
Save, organize into collections, plan your meals, and shop the ingredients—all in one free app.
ΚΡΙΘΑΡΟΤΟ ΓΑΡΙΔΑΣ & ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΟΥ
Ingredients
- Υλικά για 4 άτομα
- 20 φρέσκες γαρίδες Νο 3-4 των 8-10 εκ. (με το συμπάθειο!)
- 1 φλυτζάνι risoni Barilla ή κριθαράκι
- 1.3 λτ. ζεστού ζωμού από τα κεφάλια των γαρίδων
- 1 πράσο μεσαίο σε ροδέλες
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 πιπεριά Φλωρίνης σε ροδέλες
- 1 πιπεριά κέρατο σε ροδέλες
- 8 ντοματάκια για ντεκόρ (προαιρετικά)
- 500 ml. τριμμένη ντομάτα
- 100 ml.μπύρα Grimbergen Blanche ή λευκό κρασί
- 50 γρ. βούτυρο Lurpak
- 70 ml. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό για το κλείσιμο / σερβίρισμα
- Αλάτι, Πιπέρι
Chrome Extension
