Collection: Σαλάτες

Πράσινη Σαλάτα Με Κινόα, Καρύδια Και Ντρέσινγκ Εσπεριδοειδών

Ingredients

  • 1 λόλα πράσινη
  • 1 ματσάκι ρόκα
  • 50 γραμμ. φύλλα σπανάκι baby
  • 1/2 ραντίτσιο
  • Πιπεριές διαφόρων χρωμάτων ψιλοκομμένες
  • 1 πορτοκάλι σε φέτες
  • 1 φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 50 γραμμ. κινόα λευκή
  • 50 γραμμ. κινόα κόκκινη
  • 1 κουταλιά της σούπας καρυδόψυχα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σουσάμι καβουρδισμένο
  • Παρμεζάνα σε λεπτές φέτες
  • Για το ντρέσινγκ
  • 1 πορτοκάλι (χυμό και ξύσμα)
  • 1 λεμόνι & 1 λάιμ (ξύσμα)
  • 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
  • 1 κουταλιά της σούπας μέλι
  • 50 ml ελαιόλαδο
  • 50 ml σησαμέλαιο
  • 30 ml λευκό βαλσαμικό ξίδι
  • Αλάτι
  • Μαύρο πιπέρι

You Might Also Enjoy These Recipes:

Roasted Radishes with Garlic Chive Yogurt
Caitie B.
 
Baklava Cookies
Caitie B.
 
Easy Biscoff Overnight Oats
Lowther Tribe
 
Biscoff Overnight Weetbix
Lowther Tribe
 

Your Complete Recipe Organizer And Meal Planner

Discover the ultimate tool for managing your recipes, meal plans, and shopping lists

Please Sign In First

Sign In Create Account
× ×

Please Sign In First

Sign In Create Account
× ×

Create Book

×

Please Sign In First

Sign In Create Account
×

Please Sign In First

Sign In Create Account
× ×

Please Sign In First

Sign In Create Account
× ×