Never Lose Track of Your Favorite Recipes.
Save, organize into collections, plan your meals, and shop the ingredients—all in one free app.
Collection: Brunch and Desserts
Recipe By: KristinaD
Шоколадово Брауни
Ingredients
- * 1 чашa кристална захар
- * 3/4 чаша обикновено брашно
- * 2/3 чаша какао на прах, пресято, ако е на бучки
- * 1/2 чаша пудра захар, пресята, ако е на бучки
- * 1/2 чаша черен шоколад на парченца (около 80-100 грама)
- * 3/4 чаени лъжички сол
- * 2 големи яйца (или 3 по-малки)
- * 1/2 чаша зехтин екстра върджин
- * 2-3 супени лъжици вода
- * 1/2 чаена лъжичка ванилия (може и на прах)
Get the App
Directions
- * Загрейте фурната на 160°C. Леко напръскайте форма за печене 8x8 (не форма 9x9 или браунитата ще се препекат) със спрей за готвене или я покрийте с хартия за печене. Напръскайте пергаментовата хартия.
- * В средна купа смесете захарта, брашното, какаото на прах, пудрата захар, парченцата шоколад и солта.
- * В голяма купа разбийте заедно яйцата, зехтина, водата и ванилията.
- * Поръсете сухата смес върху мократа и разбъркайте, докато се смесят.
- * Изсипете тестото в подготвената тава (ще стане гъсто - това е добре) и използвайте шпатула, за да изгладите горната част. Печете 40 до 48 минути или докато излезе клечка за зъби само с няколко прикрепени трохи (забележка: по-добре е да извадите браунитата по-рано, отколкото да ги оставите твърде дълго).
- Охладете напълно преди нарязване. Съхранявайте в херметически затворен контейнер при стайна температура до 3 дни.
- Когато браунитата излязат от фурната, ще бъдат супер лепкави в средата. Оставете ги да се охладят напълно, около 2 часа, преди да ги нарежете, за да им дадете възможност да се настроят. Те ще продължат да се стягат колкото по-дълго са извън фурната. Ако все пак предпочитате по-твърдо брауни, съхранявайте ги в хладилника.
Chrome Extension
