Never Lose Track of Your Favorite Recipes.
Save, organize into collections, plan your meals, and shop the ingredients—all in one free app.
Κέικ αλμυρό με τραγανή κρούστα, ντοματίνια, φέτα και παρμεζάνα
Ingredients
- 800 γρ. ντοματίνια μακρόστενα
- ανθός αλατιού
- 100 γρ. φέτα σκληρή ώριμη
- 1 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένη
- 3 κ.σ. βαλσαμικό
- 1-2 κ.σ. κρέμα βαλσαμικού
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2-3 κλωνάρια φρέσκια ρίγανη
- πιπέρι φρεσκοτριμμένο
- 6 παξιμαδάκια ντακάκια αλεσμένα
- λίγο βούτυρο ή μαργαρίνη για το σκεύος
- Για την κρούστα
- 1-1/2 φλ. νυφάδες βρώμης
- 4 κ.σ. αμυγδαλόψιχα αλεσμένη
- 3 κ.σ. φιστίκι Αιγινής ψίχα αλεσμένο
- 3/4 φλ. παρμεζάνα ψιλοτριμμένη
- λίγο αλάτι
- λίγο πιπέρι
- 125 γρ. βoύτυρο ή μαργαρίνη
- πράσινη ανάμεικτη σαλάτα για το σερβίρισμα
Chrome Extension
