Αρακάς Κοκκινιστός

Ingredients

  • 50 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι, ξερό
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 2 καρότα
  • 2 πατάτες
  • 100 γρ. λευκό κρασί
  • 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
  • 1 κύβο λαχανικών
  • 1 λίτρο νερό, βραστό
  • 450 γρ. αρακά, κατεψυγμένο
  • 2 κ.σ. άνηθο
  • 2 κ.σ. δυόσμο
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • Για το σερβίρισμα
  • δυόσμο, λίγο
  • 1 λεμόνι, σε φέτες
  • ελαιόλαδο, λίγο

You Might Also Enjoy These Recipes:

Mexican Street Corn Nachos
Mickey Mantle
 
Greek Pasta Salad
Mickey Mantle
 
Sparkling Pineapple Strawberry Mocktail
Mickey Mantle
 
Our Favorite Buttermilk Biscuits
Maya
 

Your Complete Recipe Organizer And Meal Planner

Discover the ultimate tool for managing your recipes, meal plans, and shopping lists

Please Sign In First

Sign In Create Account
× ×

Please Sign In First

Sign In Create Account
× ×

Create Book

×

Please Sign In First

Sign In Create Account
×

Please Sign In First

Sign In Create Account
× ×

Please Sign In First

Sign In Create Account
× ×