Never Lose Track of Your Favorite Recipes.
Save, organize into collections, plan your meals, and shop the ingredients—all in one free app.
Πατατοκροκέτες με προσούτο και πικάντικη μαρμελάδα ντομάτας
Ingredients
- 500 γρ. πατάτες Κύπρου
- 100 γρ. τριμμένη γραβιέρα
- 8 φέτες προσούτο ψιλοκομμένο
- 3 αυγά
- 5-6 κλωναράκια φρέσκια ρίγανη
- 2 φλιτζάνια αλεύρι για κάθε χρήση
- 6 φέτες τριμμένο ψωμί
- αλάτι, πιπέρι
- λάδι για τηγάνισμα
- για την πικάντικη μαρμελάδα ντομάτας
- 500 γρ. φρέσκες ντομάτες ψιλοκομμένες
- 100 ml λευκό βαλσαμικό ξίδι
- 100 γρ. καστανή ζάχαρη
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 κουτ. σούπας μπούκοβο
- 1 κουτ. γλυκού πολτό σκόρδου με μείγμα αρωματικών ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ
- γάντια μίας χρήσης
Chrome Extension
