Never Lose Track of Your Favorite Recipes.
Save, organize into collections, plan your meals, and shop the ingredients—all in one free app.
Νουντλς με μοσχάρι, λαχανικά και σάλτσα σόγια
Ingredients
- Για τα νουντλς και το τελείωμα του πιάτου
- 400 γρ. νουντλς με αυγό
- 100 γρ. ηλιέλαιο
- 400 γρ. μοσχάρι νουά, κομμένο σε λεπτές λωρίδες
- 150 γρ. καρότο, κομμένο ζουλιέν
- 200 γρ. κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες
- 75 γρ. κόκκινες πιπεριές, κομμένες ζουλιέν
- 75 γρ. κίτρινες πιπεριές, κομμένες ζουλιέν
- 100 γρ. μανιτάρια στρογγυλά, κομμένα σε λεπτές φέτες
- 20 γρ. κρεμμύδι φρέσκο, κομμένο σε λεπτές φέτες
- 15 γρ. τζίντζερ, ψιλοκομμένο
- 10 γρ. σκόρδο, ψιλοκομμένο
- 300 γρ. σάλτσα σόγια-μέλι
- Για τη σάλτσα σόγια-μέλι
- 100 γρ. μέλι
- 80 γρ. τζίντζερ, κομμένο σε λεπτές φέτες
- 40 γρ. σκόρδο, ολόκληρες σκελίδες
- 300 γρ. νερό
- 50 γρ. ξίδι ρυζιού
- 200 γρ. σάλτσα σόγια
- 25 γρ. κορν φλάουρ, διαλυμένο σε λίγο νερό
Chrome Extension
