Never Lose Track of Your Favorite Recipes.
Save, organize into collections, plan your meals, and shop the ingredients—all in one free app.
Γεμιστή σπάλα μοσχαρίσια με ψητό μήλο με μέλι (προετοιμασία 20΄-μαγείρεμα 1 ώρα και 35΄)
Ingredients
- Υλικά για 6 άτομα
- 2 κιλά μοσχαρίσια σπάλα, 6 μήλα, 2 κ.σ. μέλι, ελαιόλαδο, βούτυρο, αλάτι, πιπέρι
- Για τη γέμιση: 250 γραμμ. μανιτάρια, 2 σκελίδα σκόρδο, 1 κρεμμύδι, 3 λεπτές φέτες καπνιστό ζαμπόν, 200 γραμμ. συκωτάκια κοτόπουλου, 1/2 ματσάκι σέλινο, 1/2 μάτσο μαϊντανό, 50 γραμμ. σταφίδες, 2 ψημένες φέτες ψωμί του τοστ (μόνο η ψίχα), 50 γραμμ. βούτυρο, 2 κ.σ. κρέμα γάλακτος, 2 αβγά
Chrome Extension
