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チーズ入り！お豆腐つくねの甘辛あんかけ
Ingredients
- つくね
- 鶏ひき肉 300g
- 木綿豆腐 100g
- れんこん 100g
- （50g みじん切り、50g 半月切り）
- 片栗粉 小さじ1
- 塩・コショウ 適量
- スライスチーズ（とろけるタイプ）2枚
- ししとう 7本
- ■甘辛あん
- 酒 50ml
- しょうゆ 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 水溶き片栗粉 小さじ2
- （片栗粉小さじ1、水小さじ1）
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