• Shopping List
• Meal Planner
• Collection

Υaki Udon Noodles με κοτόπουλο και λαχανικά

Ingredients

• 4 κουταλιές σούπας φυστικέλαιο – Peanut Oil, Flying Deer
• 600 γρ. udon νούντλς – Udon Noodle
• 500 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλο κομμένο σε λεπτές φέτες
• 1/2 ξερό κρεμμύδι
• 1 κουταλιά γλυκού πάστα σκόρδου - Minced Garlic, Thai Heritage
• 1/2 κινέζικο λάχανο κομμένο σε λεπτές λωρίδες
• 2 καρότα κομμένα σε 4 διαγώνια κομμάτια, τα οποία κόβουμε σε λωρίδες
• 200γρ. φύτρες φασολιού – Bean Sprouts, Cardinal
• 1 κουταλιά γλυκού άμυλο ταπιόκας διαλυμένο σε λίγο νερό – Tapioca Starch, Cock
• ΥΛΙΚΑ ΣΑΛΤΣΑΣ
• 4 κουταλιές σούπας σάλτσα σόγιας - Soy Sauce Lite (Less Salt), Yamasa
• 2 κουταλιές σούπας σάλτσα στρειδιού – Oyster Sauce, Lee Kum Kee
• 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη
• 1 κουταλιά σούπας σάκε – Sake Premium Junmai Tokubetsu
• 1 κουταλιά γλυκού mirin – Mirin, Takara (Gourmet Cooking Sake)
• 1 κουταλιά γλυκού λάδι τσίλι – Chilli Oil, Lee Kum Kee
• ΥΛΙΚΑ ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΑΤΟΣ
• 2 κλωνάρια φρέσκο κρεμμυδάκι κομμένο σε λεπτά διαγώνια κομμάτια
• 2 φύλλα nori κομμένα σε λεπτές λωρίδες – Sushi Nori, Cardinal
• 1 κουταλιά σούπας μαύρο σουσάμι - Sesame Seed Black, Cock
• 50γρ. ψιλοκομμένη πίκλα τζίντζερ – Pickled Ginger Sliced, Cock

Get the App

Never Lose Track of Your Favorite Recipes.

Save, organize into collections, plan your meals, and shop the ingredients—all in one free app.

Get the Free iOS App