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batata doce assada com queijo feta e tomate seco,
Ingredients
- 2 batatas doces médias, de cerca de 250 g cada, bem lavadas
- 60 g de queijo feta, cortado em pequenos cubos
- 30 g de azeitonas pretas, sem caroço e cortadas às fatias fininhas
- 25 g de tomate seco, cortado às fatias fininhas
- ¼ de chávena de salsa fresca
- 2 colheres de chá de orégãos frescos picados
- 1 colher de sopa de azeite extra-virgem
- Sal e pimenta q.b.
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