Añadir la harina luego batir añadir la leche y los condimentos hasta que hierba y apagar. Hechar la crema sobre las 2 papas picadas y peladas con queso rayado y meter al horno 1 hora. Perejil al final.
Bife:
Salpimentar la carne y freir en aceite. Agregar mantequilla 2 dientes de ajo enterls y perejil.