• Shopping List
• Meal Planner

Black Pepper Jalapeño Basil Chicken Stir Fry

Ingredients

• 700 gram fake kyckling
• 1 matsked majsstärkelse
• 1 tesked gurkmeja
• 1 tesked riven ingefära
• 2 teskedar svartpeppar
• 3 teskedar sesam olja eller virgin olive oil
• O,8 dl soy souce lågt sodium
• 0,6 dl honung
• 2 tsk risvinäger
• 2 paprikor, skivade
• 1 schalottenlök
• 2 jalapenos
• 2,4 dl basilika

Directions

Stek fake kycklingen om de behövs

I en skål blanda fake kycklingen, majsstärkelsen, gurkmejan, ingefära & svart peppar.

I en annan skål blanda honung, soja sås, risvinäger och 0,6dl vatten.

I en stor stekpanna stek paprikan, jalapeños och löken, stek 2-3min. När de fått färg lägg i kyckling blandningen och stek ytterligare någon minut.

Häl sedan ner honungsmixe. Låt det koka över medium värme och kok tills såsen fästs på kycklingen ca 8-10min. Ta bor pannan från värmen och blanda i basilikan.

Servera med ris