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4 Pieces
Total Time: 30min
Shared By Martine Bélanger

Burger Grec à La Dinde

Ingredients

  • 1 lb de dinde ou poulet haché
  • 1/2 tasse de fromage fêta émietté
  • 1/4 tasse de blanc d’œuf
  • 4 tasses feuilles d’épinards hachés
  • 1/4 tasse d’oignon finement haché
  • 1 c. thé d’ail haché
  • 1/2 c. thé d’orégan séché
  • 1/2 c. thé de basilic séché
  • 1/4 c. thé de sel
  • 1/4 c. thé de poivre

Directions


Cuire les oignons et l’ail dans une poêle légèrement huilée à feu moyen-élevé environ 4 minutes ou jusqu’à tendreté.

Ajouter les épinards et continuer la cuisson environ 5 minutes jusqu’à ce que le liquide soit évaporé.

Mettre dans un grand plat et laisser sécher. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Faire 4 boulettes de grandeur égale.

Cuire dans une poêle huilée ou sur le BBQ. Cuire environ 5 minutes chaque côté.

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