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Côtelettes au ketchup

Ingredients

• 60 ml (1/4 tasse) de ketchup (la vraie affaire!)
• 2- ml (4 c. à thé) d'eau
• 10 ml (2 c. à thé) de cassonade
• 5 ml (1 c. à thé) de jus de citron
• 5 ml (1 c. à thé) de moutarde sèche
• 5 ml (1 c. à thé) de paprika
• 1 piment de cayenne
• 1 cannelle
• 15 ml (1 c. à soupe) d'huile
• 1 oignon émincé
• 4 côtelettes de porc
• Sel et poivre
• 1 citron coupé en rondelle

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