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Carrot Cake (Torta De Zanahorias)
Ingredients
- Ingredientes:
- Para la torta:
- 4 huevos
- 1 taza de azúcar blanco
- 1 taza de azúcar rubio (si no tienen rubio pueden usar toda blanca)
- 1 taza de aceite (de maíz o girasol)
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 tazas de harina
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de canela
- 1 pizca de nuez moscada
- 3 tazas de zanahoria rallada (aprox. 3 – 4 zanahorias medianas)
- 1 taza de nueces tostadas y picadas (opcional)
- Para el baño:
- 50 grs de manteca blanda (NO derretida)
- 120grs de queso tipo Philadelphia (a temperatura ambiente)
- 2 tazas de azúcar impalpable (cernida)
- 1 cucharadita de vainilla
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