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Casserole De Riz Au Boeuf Et Aux Tomates | Ricardo
Ingredients
- 1 oignon, haché finement
- 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
- 454 g (1 lb) de boeuf haché maigre
- 4 gousses d’ail, hachées
- 2,5 ml (½ c. à thé) de curcuma moulu
- 625 ml (2 ½ tasses) de bouillon de poulet
- 1 boîte de 398 ml (14 oz) de tomates en dés
- 375 ml (1 ½ tasse) de riz basmati
- 750 ml (3 tasses) de haricots verts coupés en tronçons, cuits
- 2 à 3 oignons verts, émincés
- Sel et poivre
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