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Coquille Farcie

Ingredients

• Farce coquille:
• 1 tasse d'épinard
• 400 gr de fromage ricotta
• 1/2 tasse de fromage parmesan râpé
• 1 oeuf
• Sel et poivre
• 1c à thé d'origan
• Persil frais haché au goût
• Top: mozzarella + un peu de parmesan + bacon
• Sauce:
• 2 sachets de sauce rosé paccini

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