18.05u: verwarm de oven voor op 200 graden.
18.15u: neem de aardappelschijfjes uit de diepvries en leg op een met bakpapier beklede bakplaat
18.20u: neem de ene bakplaat met spek uit de oven en steek de andere bakplaat met aardappelen er in
Leg het spek op keukenpapier zodat het vet wordt opgenomen
18.25u: neem het toastbrood, de kaas en ham en maak 5 croque’s, leg op 3 van die croque’s op de bovenkant twee sneetjes spek, leg er dan gratinkaas op
18.40u: draai de aardappelschijfjes om en plaats terug in de oven
Leg alle croque’s op een bakplaat met bakpapier
Neem de borden en leg er al wat groeten op
18.45u: verplaats de bakplaat met aardappelschijfjes naar het onderste niveau en steek de bakplaat met croque’s op het bovenste level en zet de grill aan, laat 15 min bakken
Plaats een pan op het vuur en bak drie spiegeleitjes op stand 4
19.00u: Snijd de croque’s zonder kaas middendoor, leg op een bord een croque met kaas en een halve zonder kaas, leg het eitje erop en leg patatjes op het bord