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Egg roll Wong Wing
Ingredients
- 4 tasses de chou frais, déchiqueté ou fèves germées
- 2 tasses de céleri, déchiqueté
- 1 oignon, grosseur moyenne, déchiqueté
- ¼ c. à thé de poivre
- ½ c. à thé de sucre
- 1 c. à thé de sel
- ½ c. à thé de glutamate monosodique (facultatif)
- 3 c. à thé de Wong Wing Soya Sauce
- 3 c. à thé d'huile d'arachides
- 1 livre de porc émincé ou poulet sauté
- 1 tasse de crevettes fraîches (facultatif)
- ½ tasse de champignons tranchés (facultatif)
- 2 blancs d'oeufs (pour sceller les bords de la pâtisserie)
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