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Collection: Breads & Savory Baking
Recipe By: 
Über Kathrin Hallo, ich bin Foodbloggerin, Backbuchautorin, Journalistin und seit meiner Kindheit leidenschaftliche Bäckerin. Was mich glücklich macht: das Entwickeln von neuen Rezepten, Fotografieren, Genießen und Schreiben! Seit 2012 findet ihr auf dieser Seite alles rund ums Thema Backen. Egal ob ihr auf schokoladige Kuchen und knusprige Pizza steht, oder lieber vegane Muffins und zuckerfreie Kekse mögt. Mehr über mich.
Über Kathrin Hallo, ich bin Foodbloggerin, Backbuchautorin, Journalistin und seit meiner Kindheit leidenschaftliche Bäckerin. Was mich glücklich macht: das Entwickeln von neuen Rezepten, Fotografieren, Genießen und Schreiben! Seit 2012 findet ihr auf dieser Seite alles rund ums Thema Backen. Egal ob ihr auf schokoladige Kuchen und knusprige Pizza steht, oder lieber vegane Muffins und zuckerfreie Kekse mögt. Mehr über mich.
Einfache Klassische Brötchen
Ingredients
- 500 Gramm Weizenmehl am besten Type 550
- 5 Gramm Trockenhefe
- 1 Prise Zucker
- 2 Teelöffel Salz Menge nach Geschmack
- 300 Milliliter lauwarmes Wasser
- 15 Gramm Öl oder weiche Butter Butter
- 1 EL Backmalz siehe Tipp
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