Cocer espagueti con ajo (3 dientes de ajo por paquete ), cebolla (1/4) y aceite de olivo y 2 hojas de laurel
En sartén separado poner mantequilla y freír cebolla a fuego lento. Una vez que esté cebolla tronada, Añadir 1 lata salsa tomate (1 lb 13 Oz). Herbir 4 minutos. Añadir Knorr Suiza (tea spoon) y poco de agua o caldo de pollo, pimienta y jamón ( si quieres ). Añadir mantequilla (2 cucharadas). Añadir 1/2 de paquete queso Philadelphia. Mezclar hasta que esta la consistencia pareja. Una vez que esté parejo , 7 cucharadas de queso chiuaua rayado . Mezclar hasta que se empareje nuevamente (mezclar rápido , di no se hace el queso bolas).
Quitar cebolla y hojas de laurel de espagueti . Y bajar temperatura a fuegovñento.
Añadir espagueti a la salsa medio lento . Mezclar espagueti .
Añadir capa queso arriba . No mezcles , solo enpujaño hacia abajo con cuchara . Tapar sartén para que se derrita de esto en rato.