Collection: Déjeuner
Shared By Martine Bélanger

Gaufres

Ingredients

  • • 3⁄4 tasse comble de margarine (originalement 1⁄2 lb de beurre) • 1 tasse de cassonade (originalement 1 1⁄2 tasse) • 4 œufs • 1 1⁄4 tasse de lait • 1 cuillère à thé de vanille • Zeste d'une orange • 4 tasses de farine • 1 pincée de sel • 3 cuillère à thé de poudre à pâte • 1 cuillère à soupe d'eau
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Directions

  1. • Crémer la cassonade et la margarine (ou le beurre)
  2. • Ajouter (et mélanger) les œufs
  3. • Ajouter (et mélanger) le lait
  4. • Ajouter (et mélanger) la vanille
  5. • Ajouter (et mélanger) le zeste
  6. • Mélanger la farine et le sel et les ajouter (graduellement)
  7. • Mélanger la poudre à pâte dans l'eau et ajouter
  8. • Laisser reposer au réfrigérateur 2 à 3 heures (je laisse toute la nuit pour le lendemain matin)
  9. • Faire cuire les gaufres

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