Explore Recipes
Meal Planner
My Shopping List
Add Recipe Button Add Recipe
Join Free Sign In
Explore Recipes Popular Recipes Recent Recipes Add Recipe From URL Add Custom Recipe Meal Planner Shopping List Login Create Account About Us Contact Affiliate Disclosure Terms of Use Privacy Get the iOS App
8 Servings
Total Time: 4hr
Shared By Lexielief
Save Recipe

Griekse Yoghurttaart met blauwe bessen

Ingredients

  • 175 gr citroenkoekjes
  • 100 gr boter
  • 500 gr Dodoni Griekse Yoghurt
  • 250 ml slagroom
  • 120 gr suiker
  • 8 blaadjes gelatine
  • 250 gr blauwe bessen (evt. diepvries)
  • Lekker met:
  • Verse munt
  • Poedersuiker
  • Blauwe bessen
Get the App

Never Lose Track of Your Favorite Recipes.

Save, organize into collections, plan your meals, and shop the ingredients—all in one free app.

Get the Free iOS App

Directions

  1. Bekleed de bodem van de springvorm met bakpapier en vet de randen in. Laat de roomboter smelten in een pannetje.
  2. Maal de citroenkoekjes fijn in een keukenmachine (of met een deegroller) en roer ze door de roomboter.
  3. Verdeel het mengsel over de vorm en druk het goed aan. Dit gaat het makkelijkste met de achterkant van een glas. Laat de bodem even opstijven in de koelkast.
  4. Laat de gelatine weken in koud water. Doe de blauwe bessen in een steelpannetje en kook dit zachtjes tot compote. Pureer glad met een staafmixer. Voeg de uitgeknepen gelatine toe en meng met een garde door elkaar.
  5. Klop de slagroom met de suiker stijf met een mixer. Voeg eventueel een el extra suiker toe als je van zoet houdt.
  6. Spatel de slagroom door de Griekse Yoghurt. Voeg het gelatinemengsel toe en roer goed door. Giet de vulling op de koekjesbodem en laat de Yoghurttaart minimaal 3 uur opstijven in de koelkast.
  7. Garneer de taart eventueel met blauwe bessen, blaadjes verse munt en poedersuiker.
Save Recipe
Add To Collection Add To Meal Planner Add To Shopping List

You Might Also Enjoy These Recipes:

1
PRO
Pizza bianca met spinazie en ricotta
Lexielief
 
1
PRO
Flatbreadpizza met courgette, zalm en peterselie-olie
Lexielief
 
1
PRO
Mini cheesecake met blauwe bessen
Lexielief
 
1
PRO
Tomatenrisotto met burrata
Lexielief
 
Get RecipeCloud App for iPhone or iPad

Discover. Cook. Share.

Get RecipeCloud For iPhone or iPad Today

Download from The App Store

Please Sign In First

Sign In Create Account
×

Please Sign In First

Sign In Create Account
×

Create Book

×

Please Sign In First

Sign In Create Account
×