Hagymát kockára vágjuk, olajon megpirítjuk. Pirospaprikát hozásadjuk (utána már ne pirítsuk sokáig mert megkeseredik a paprika)
Húst feldaraboljuk és hozákeverjük a hagymához. Először csak kevés vízzel öntjük fel, hogy gyorsabban puhuljon.
Felöntjük a többi vízzel
Krumplit, sárgarépát hozzáadjuk. Puhulásig főzzük őket.
Közben csipetkét készítünk. 1 tojáshoz kis sót és annyi lisztet adunk hogy kemény kis gombócot kapjunk. Beletépkedjük a szinte kész levesbe. Kb. még 5 percig főzzük, ameddig a csipetkék is megdagadnak.