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JAMBON À LA BIÈRE À LA MIJOTEUSE
Ingredients
- INGRÉDIENTS
- 1 jambon fumé dans l'épaule avec os d'environ 3,2 kg (7 lb)
- 2 bières blondes de 341 ml chacune
- 750 ml (3 tasses) d'eau
- 500 ml (2 tasses) de cassonade
- 1 feuille de laurier
- Poivre
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