Jambon Picnic À L’ananas & Au Miel (À La Mijoteuse) - Trois Fois Par Jour

1 jambon (environ 2,5 kg) de type picnic
1 tasse d’eau
5 clous de girofle
3 feuilles de laurier
2 branches de thym frais
1 ananas sans le cœur, pelé et coupé en tranches de 1 cm d’épaisseur (8 à 10 tranches)
1/3 de tasse de miel

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