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Le pain sans gluten de Alison

Ingredients

• Ingrédients
• Portions: 12 
• 1 oeuf
• 1/3 tasse de blancs d’oeuf
• 1 c. à soupe de vinaigre de cidre de pommes
• 1/4 tasse d’huile de canola
• 1/4 tasse de miel
• 1 1/2 tasse de lait tiède
• 1 c. à thé de sel
• 1 c. à soupe de gomme de xanthane
• 1/2 tasse de farine de tapioca
• 1/4 tasse de farine de pois chiches
• 1/4 tasse de farine de millet
• 1 tasse de farine de riz
• 1 tasse de farine de riz brun
• 1 c. à soupe de levure sèche active

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