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MAÏS CRÉMEUX TEX-MEX D'ETHNÉ DE VIENNE
Ingredients
- INGRÉDIENTS
- 1 litre (4 tasses) de grains de maïs frais ou surgelés et décongelés
- 125 ml (1/2 tasse) de crème 15 % à cuisson ou de lait
- 1 tomate moyenne
- 1 oignon espagnol, haché
- 1 poivron rouge, épépiné et coupé en dés
- 15 ml (1 c. à soupe) d’épices tex-mex, moulues
- 60 ml (1/4 tasse) de beurre
- Herbes fraîches au choix, ciselées (persil, basilic, coriandre, ciboulette)
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