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MÉDAILLONS DE PORC AUX FRAMBOISES
Ingredients
- INGRÉDIENTS
- 2 filets de porc
- Farine
- 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
- 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
- 1 oignon, haché finement
- 1 gousse d’ail, hachée finement
- 5 ml (1 c. à thé) de miel
- 5 ml (1 c. à thé) de vinaigre de framboise
- 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet
- 250 ml (1 tasse) de framboises fraîches
- Sel et poivre
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