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Mousse De Jamón
Ingredients
- 500 gr jamón
- 15 aceitunas
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento amarillo
- 1/4 cebolla perla
- 1/2 cubo Maggi
- 3/4 taza agua
- 1 sobre gelatina
- 1 cda mantequilla
- Perejil
- Sal
- Pimienta
- 1/2 taza Mayonesa
Directions
- Se sofríe la cebolla y los pimientos en la mantequilla después de unos minutos se agrega la mitad del jamón triturado al final se agrega el perejil picado.
- Se prepara el sobre de la gelatina en la taza de agua donde y se diluyó el cubo Maggi
- Se mezcla la mayonesa con la mezcla cocinad, sal , pimienta y el resto del jamón y una vez todo listo se agrega la gelatina y se coloca en la refrigeradora por dos horas aproximadamente.
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