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Muffins À L'avoine, Aux Pommes Et L'érable | Plaisirs Laitiers

Ingredients

• 1 1/4 tasse (310 ml) de flocons d'avoine à cuisson rapide
• 1 1/2 tasse (375 ml) de lait canadien
• 2 tasses (500 ml) de farine tout usage
• 1 c. à soupe (15 ml) de poudre à pâte
• 1/2 c. à thé (2 ml) de sel
• 1/3 tasse (80 ml) de sucre
• 1/2 tasse (125 ml) de sirop d'érable
• 1 oeuf
• 1/4 tasse (60 ml) de beurre canadien, fondu
• 1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille
• 2 tasses (500 ml) de pommes pelées ou non et coupées en petits dés
• Garniture
• 2 c. à soupe (30 ml) de sirop d'érable

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