Paella Para 6

Ingredients

2 tazas de arroz para paella

2 cebolla blanca

2 diente de ajo

2 pimentones rojos

Perejil

Paprika

1 paquete de condimento paellero azafran

Limon

Pan

1 bolsa Mariscos surtidos

1/2 bolsa camaroones

Langostinos

Langostinos jumbo para decoracion

1 lata de camarones para el jugo

(4 latas de calamares en su tinta para que salga negra)

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Directions

Haces un ahogado con cebolla , ajo y pimenton rojo picaditos chiquititos !! Eso lo condimentas bien .
Aparte hervis las casacaras de los langostinos en agua calculando como tres tazas de agua por cada taza de arroz . Y esa agua le colocas condimento y el comdimento de paella que viene listo . Esa agua tiene que estar bien sabrosa . La colas bien y la reservas .
Aparte salteas un poco tus mariscos con ajinomoto y mantequilla. Pero que no se cocinen . Solo se mezcla el condimento .
Y para preparar la paella hay un arroz amarillo wue viene listo
Lo pones en la parllera con un poco de aceite … que tueste un poquito … ahi le hechas esa agua que preparaste dos tazas por cada taza de arroz … colocas los mariscos y el ahogado … lo mezclas bien y le pones arvejitas… y pimentones rojos en tiras ! Y lo cocinas como cualquier arroz .
Y el agua que te quedo la guardas para ir aumentando si le falta y para calentar la paella . Solo eso