Never Lose Track of Your Favorite Recipes.
Save, organize into collections, plan your meals, and shop the ingredients—all in one free app.
Collection: Pizza
Pizza dej
Ingredients
- 800 g hvedemel
- 200 g durummel
- 1 strøget spsk fint havsalt
- 1 brev tørgær (12 g) eller 1/2 pakke gær
- 1 spsk sukker
- 1/2 dl ekstra jomfruolivenolie
- 6 dl lunkent vand
Get the App
Directions
- Opløs gær, salt og sukker i 1 dl lunkent vand.
- Tilsæt under omrøring mel, durummel, vand og olie.
- Ælt dejen til den er blød og smidig. Lad den hæve en halv times tid.
- Del dejen op i passende stykker og rul dem ud på et melstrøet bord til en tykkelse på ca. 1/2 cm.
- Læg på bageplade og put fyld på. Bages ved højeste varme i ca. 10 min. Hold øje med når kanten bliver sprød og gylden.
Chrome Extension
