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Poitrines De Poulet Crème D'érable Et Moutarde
Ingredients
- 15 ml (1 c. à soupe) de beurre
- 4 poitrines de poulet, la peau enlevée
- 60 ml (1/4 de tasse) d'échalotes sèches (françaises) hachées
- 125 ml (1/2 tasse) de vin blanc (remplacé par 1/4 eau et 1/4 vinaigre blanc)
- Faire cette recettw en double:
- 125 ml (1/2 tasse) de crème à cuisson 15%
- 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable
- 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon
- 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à l'ancienne
- Sel et poivre au goût
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