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6 Servings
Total Time: 8hr 15min
Shared By Martine Bélanger

Porc Effiloché À La Mijoteuse | Zeste

Ingredients

  • 900 g (2 lb) de rôtis d'épaule de porc
  • 2 oignons, émincés
  • 65 ml (1/4 tasse) de mélasse
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sauce Worcestershire
  • 125 ml (1/2 tasse) de ketchup
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sauce barbecue de votre choix
  • 1 boîte de sauce tomate (680 ml)
  • 5 ml (1 c. à thé) de moutarde sèche
  • 65 ml (1/4 tasse) de vinaigre de cidre
  • 5 ml (1 c. à thé) de poivre de Cayenne
  • 5 ml (1 c. à thé) de paprika
  • 15 ml (1 c. à thé) de poudre d'ail
  • Sauce piquante au goût
  • Sel et poivre

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