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Potage de carottes à la menthe
Ingredients
- Ingrédients
- 8 carottes, coupées en morceaux de 3 cm 800 g
- 1 1/2 oignons, coupés en morceaux de 3 cm 300 g
- 2 1/2 c.à soupe beurre non salé 35 g
- 3 1/2 tasses bouillon de poulet 900 mL
- 3 tasses lait partiellement écrémé, 2 % 750 mL
- 1/3 tasse menthe fraîche, hachée 16 g
- 1 1/4 c.à thé sauce Worcestershire 6 mL
- sel au goût
- poivre au goût
- 3 c.à soupe yogourt nature 2% [facultatif] 45 g
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