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Poulet Miel Moutarde

Ingredients

• 2 filets de poulet
• 25cl de bouillon de volaille
• 1 cs de moutarde
• 1 cs de moutarde au miel
• 1 grosse cs de miel
• 1 grosse cs de mascarpone (ou crème fraîche)

Directions

Couper le poulet en aiguillettes et le cuire à la poêle.
Faire chauffer l’eau pour le bouillon. Mélanger tout le reste des ingrédients dans l’eau.
Quand le poulet est bien doré, ajouter la préparation au poulet et faire réduire la sauce 5mn.
Servir.