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Collection: Arroz Trigo Quinoa
Recipe By: Renata
Quinoa Con Mariscos
Ingredients
- 1 1/2 taza de quinoa
- 1 cebolla
- 1 dientes de ajo
- 1 pechuga de pollo picada
- 1 lata de camarones
- 2 pimentones rojos
- perejil
- Aceite de oliva
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Directions
- Hervir la quinoa con 1 diente de ajo, sal y tempero completo
- Sofreir cebolla y ajo en aceite de oliva y condimentar
- Añadir pollo luego paprika y perejil
- Luego añadir lata de camarones
- Sofreir 5 min sin dejar que se seque
- Añadir quinoa y mezclar todo
- Cocer pimentones picados con ajinomoto en microondas y añadir a la mezcla
- Servir con limon pan con ajo y aceite de oliva
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