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Red Lobster :: Chaudrée De Palourdes
Ingredients
- 2 c. à table de beurre
- 1 tasse d'oignons en dés
- ½ tasse de céleri en dés
- ½ tasse de poireau tranché (blanc seulement)
- ¼ c. à thé d'ail haché
- 2 c. à table de farine
- 1 litre plus 1 tasse de lait
- 1 tasse de palourdes dans leur jus
- 1 tasse de pommes de terre en dés
- 1 c. à table de sel
- ¼ c. à thé de poivre blanc
- 1 c. à thé de thym séché
- ½ tasse de crème épaisse
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