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Süße Apfel Vanille Schnecken

Ingredients

• ▫️500 g Mehl
• ▫️1 TL Salz
• ▫️¼ l lauwarme Milch
• ▫️1 P Trockenhefe
• ▫️60 g Butter
• ▫️60 g Zucker
• ▫️2 Eier
• Füllung:
• 500 ml Mich mit 2 Päckchen Vanillepuddingpulver nach Packungsanleitung zu einem Pudding kochen und erkalten lassen
• 1 Becher Schmand und 3 geraspelte Äpfel unter die Puddingmasse heben.

Directions

▫️ Alle Zutaten in einer Rührschüssel geben und kräftig durchkneten.
▫️ Teig gehen lassen.
▫️ Teig ½ cm dick zu einem Rechteck auswellen.
▫️Die Pudding- Apfelmasse darauf gleichmäßig verteilen.
▫️Teigplatte aufrollen.
▫️Mit einem Messer ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden, auf ein Blech mit Backpapier legen, gehen lassen,
▫️bei 170 Grad, ca. 30 Minuten backen.
▫️Mit Puderzuckerglasur bestreichen.