Dans la cuve de votre robot, placez le sucre et le beurre. Mélangez à la feuille jusqu’à obtenir une sorte de crème puis ajoutez les 20g d’œuf. Continuez le mélange. Le mélange peut aussi se faire à la main.
Ajouter la farine et le cacao, bien mélanger.
Rouler en boudin dans du film étirable et mettre 10mn au congélateur.
Couper des tranches et cuire 12mn à 180.
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