1. Készítsd elő a karfiolt: A karfiolt szedd rózsáira, majd főzd sós vízben körülbelül 5-7 percig, amíg megpuhul. Ezután szűrd le és hagyd kihűlni.
2. Törd össze a karfiolt: A kihűlt karfiolt egy tálban villával törd össze, hogy pépes állagú legyen.
3. Keverd össze a hozzávalókat: Add hozzá a reszelt sajtot, a tojásokat, a zsemlemorzsát, a sót, a borsot, a fokhagymaport és a paprikát a karfiolhoz. Jól keverd össze az egészet.
4. Formázz fasírtokat: A keverékből formázz kis korongokat vagy gombócokat, attól függően, hogy milyen formát szeretnél.
5. Süsd meg: Egy serpenyőben hevíts olajat, majd a karfiolfasírtokat süsd aranybarnára mindkét oldalukon, körülbelül 3-4 percig.
6. Tálalás: A kész fasírtokat tálald melegen, akár köretként, akár önálló ételként, és élvezd a sajtos ízeket!