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Salade De Riz Jardinière

Ingredients

• 1 ½ tasse de riz basmati
• 3 tasses de bouillon de poulet ou de légumes
• 1 tasse de carotte coupées en brunoise
• 3 branches de céleri coupé en brunoise
• 1 poivrons vert coupé en brunoise
• 2 c. à soupe de mayonnaise
• 1 c. à soupe de moutarde de dijon
• Le jus de ½ citron
• 1 c. à soupe de thym frais
• 1 c. à thé de poudre d’ail
• 1 c. à thé de poudre d’oignon
• Huile d’olive
• Sel et poivre du moulin

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