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Collection: Baking Sweet
Recipe By: Backhaus
Süße Apfel Vanille Schnecken
Ingredients
- ▫️500 g Mehl
- ▫️1 TL Salz
- ▫️¼ l lauwarme Milch
- ▫️1 P Trockenhefe
- ▫️60 g Butter
- ▫️60 g Zucker
- ▫️2 Eier
- Füllung:
- 500 ml Mich mit 2 Päckchen Vanillepuddingpulver nach Packungsanleitung zu einem Pudding kochen und erkalten lassen
- 1 Becher Schmand und 3 geraspelte Äpfel unter die Puddingmasse heben.
Directions
- ▫️ Alle Zutaten in einer Rührschüssel geben und kräftig durchkneten.
- ▫️ Teig gehen lassen.
- ▫️ Teig ½ cm dick zu einem Rechteck auswellen.
- ▫️Die Pudding- Apfelmasse darauf gleichmäßig verteilen.
- ▫️Teigplatte aufrollen.
- ▫️Mit einem Messer ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden, auf ein Blech mit Backpapier legen, gehen lassen,
- ▫️bei 170 Grad, ca. 30 Minuten backen.
- ▫️Mit Puderzuckerglasur bestreichen.
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