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SPAGHETTIS GRATINÉS AU VEAU ET AUX CHAMPIGNONS 5(14)PRÉPARATION 20 MIN CUISSON 1 H PORTIONS 4
Ingredients
- 675 g (1 1/2 lb) de champignons blancs, coupés en quartiers
- 1 oignon, haché
- 2 gousses d’ail, hachées
- 45 ml (3 c. à soupe) de beurre
- 225 g (1/2 lb) de veau haché
- 1 boîte de 156 ml (5 1/2 oz) de pâte de tomates
- 1 litre (4 tasses) de bouillon de poulet
- 23 g (1/2 tasse) de persil plat ciselé
- 340 g (3/4 lb) de spaghettis
- 170 g (6 oz) de fromage à pâte semi-ferme à croûte lavée, coupé en 4 tranches
- Sel et poivre
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